Café

Caturro Chiroso

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María Gilma Vélez de Parra – Que rompió barreras y convirtió la tradición en excelencia.

María G, como prefiere ser llamada, es un ejemplo de determinación en un entorno históricamente masculino. Desde su finca El Líbano ubicada en una planicie en los 1800 msnm, en el municipio de Urrao, en el departamento de Antioquia, Colombia.

Aquí, entre medio de verdes montañas, mantos de flores y un sinfín de aves multicolores, ha conquistado reconocimiento nacional con su apetecido Caturro Chiroso proceso Lavado, un micro lote que en 2023 la llevó a ser premiada en la categoría Mujer Caficultora a nivel nacional.

Su micro lote, con fermentación de 36 hrs y un secado en camas africanas, da vida a una taza dulce, refrescante y con notas exóticas, que ha convertido a esta variedad en una de las más buscadas y apetecidas de Colombia.

Cada grano cuenta la historia de esfuerzo, de una mujer que transformó la tradición en excelencia.

Más que un café, es una conexión directa entre la finca y tu taza.

Patagonia Blend, una taza con identidad.

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