Café

Sidra - Series Cultivares

Café en grano - 250g

Gracias a las últimas competencias mundiales de barista y filtrados, el cultivar Sidra ha adquirido gran notoriedad por su dulzor y sus limpias notas en taza.

Originario de Etiopía, este cultivar que es un híbrido del Bourbon, se creyó extinto hasta que se redescubrió en América hace pocos años atrás.

En particular nuestros granos son cultivados por Miguel Llanos en el departamento de Huila en Colombia; nos entrega notas a flor de hibisco, panela, tangelo y pera verde, los cuales te invitarán a explorar una taza llena de experiencias sensoriales.

Como siempre, te invitamos a prepararlo en tu método preferido y que compartas la experiencia  ;-)